视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

河南财经政法大学教授刘社说，归根到底，郑州是以更加开放的胸怀吸引各类人才。除了降低落户门槛外，郑州还对来郑州发展的人才给予购房补贴、生活补贴。

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